濃濃家鄉(xiāng)味 悠悠僑鄉(xiāng)情——江門海關(guān)助力裹粽順利出口，讓海外同胞共享家鄉(xiāng)味道
發(fā)布時(shí)間：2023-06-13 13:57:38 新聞來源：海關(guān)總署 瀏覽次數(shù)：1838次 分享至：
圖為：關(guān)員到恩平裹棕生產(chǎn)企業(yè)開展調(diào)研 江關(guān)宣/攝
江門素有“中國僑都”美譽(yù)，530多萬江門籍華僑華人和港澳臺僑胞遍布全球。故鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是海外游子慰藉濃濃鄉(xiāng)愁最好的方式。
江門海關(guān)不斷加強(qiáng)源頭管理，指導(dǎo)關(guān)區(qū)食品企業(yè)完善質(zhì)量安全管理體系，并開設(shè) “綠色通道”保障農(nóng)食產(chǎn)品通關(guān)順暢。
端午佳節(jié)臨近，恩平市粽源食品有限公司的食品加工車間一片繁忙。工人們熟絡(luò)地包制著一條條餡料新鮮豐富的恩平裹粽，有條不紊地進(jìn)行烹煮、包裝等工序。
“之前我們想都沒想過將恩平傳統(tǒng)的裹粽能‘打’入海外市場，多虧了你們的指導(dǎo)?！痹摴窘?jīng)理岑結(jié)柱一邊在生產(chǎn)線上熟練地指導(dǎo)著工人封裝，一邊跟前來調(diào)研的恩平海關(guān)綜合業(yè)務(wù)科副科長陳志銳說。
裹粽是江門恩平當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，距今已有1600多年歷史。裹粽用料非常講究，除了傳統(tǒng)的綠豆、咸鴨蛋、五花肉以外，還加入了一種獨(dú)特的香料“紅藍(lán)葉”，讓粽子散發(fā)出獨(dú)有的咸香味，色澤誘人。但對于食品出口而言，豐富的餡料則成為了困擾企業(yè)的“煩惱”。
學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想主題教育開展以來，江門海關(guān)把大興調(diào)查研究之風(fēng)的要求真正落到實(shí)處，深入企業(yè)了解實(shí)際情況，解決發(fā)展難題。恩平海關(guān)關(guān)員主動為企業(yè)提供幫扶指導(dǎo)，并針對目標(biāo)市場的準(zhǔn)入要求，為企業(yè)解讀海關(guān)政策及相關(guān)規(guī)則，指導(dǎo)企業(yè)完善食品安全溯源管理體系，從源頭上把好加工裹粽所需主要原料、輔料的驗(yàn)收關(guān)和質(zhì)量關(guān)。督促企業(yè)加強(qiáng)食品加工、儲存、運(yùn)輸?shù)冗^程的質(zhì)量把控和出口成品的自檢自控。
“在海關(guān)的幫助下，我們有信心出口更多的恩平裹粽，帶動整個(gè)行業(yè)的發(fā)展?！痹摴窘?jīng)理岑結(jié)柱說。
在百公里外的江門外海鎮(zhèn)，江門市美其香食品有限公司生產(chǎn)的鮮肉粽、堿水粽正在裝車出口。依托外海海關(guān)屬地查檢“綠色通道”，產(chǎn)品從生產(chǎn)包裝到裝車出口實(shí)現(xiàn)了無縫銜接，確保通關(guān)“零延時(shí)”。
“今年以來，我們的粽子等應(yīng)節(jié)食品的銷售訂單持續(xù)走高，工人都在加班加點(diǎn)趕訂單?，F(xiàn)在最擔(dān)心的是趕不上船期而影響交貨時(shí)間?！?江門市美其香食品有限公司負(fù)責(zé)人岑凱旗對到企業(yè)調(diào)研的外海海關(guān)關(guān)員說。
江門海關(guān)黨委班子帶領(lǐng)廣大黨員干部深入企業(yè)，依托“關(guān)地企直通車+問題清零”機(jī)制，靠前解決企業(yè)實(shí)際困難，不斷提升企業(yè)獲得感。
在了解到企業(yè)的需求后，為保證出口粽子搶“鮮”通關(guān)，外海海關(guān)安排專人“線上+線下”跟進(jìn)解答企業(yè)咨詢，優(yōu)化通關(guān)業(yè)務(wù)鏈條各環(huán)節(jié)協(xié)作溝通，保證了受理申報(bào)、現(xiàn)場查驗(yàn)、抽樣送檢、證書擬制等各環(huán)節(jié)高效銜接。并采取24小時(shí)預(yù)約通關(guān)，優(yōu)先接單，優(yōu)先查驗(yàn)，優(yōu)先檢測，有效保障了食品通關(guān)的時(shí)效性。
不只是僑鄉(xiāng)粽子，從中秋的廣式月餅，到春節(jié)的年糕、笑口棗，再到豉油雞、陳皮鴨等預(yù)制菜……在江門海關(guān)的助力護(hù)航下，僑鄉(xiāng)味道正源源不斷地走向世界，滿足游子家鄉(xiāng)胃的同時(shí)，也帶動著相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
為了將江門農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“先天優(yōu)勢”轉(zhuǎn)化為預(yù)制菜出口的強(qiáng)大動能，江門海關(guān)深入預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研，從政策指導(dǎo)、通關(guān)便利等多個(gè)方面助力企業(yè)揚(yáng)帆出海。該關(guān)不僅編寫了《預(yù)制菜產(chǎn)品出口指引》，全流程解讀海關(guān)管理要求，還由職能部門組織成立了專家團(tuán)隊(duì)，點(diǎn)對點(diǎn)到出口企業(yè)解讀出口食品安全管理要求，指導(dǎo)企業(yè)按照出口國家（地區(qū)）準(zhǔn)入要求精準(zhǔn)開發(fā)產(chǎn)品，強(qiáng)化原料溯源管理和生產(chǎn)過程控制，保障“僑都預(yù)制菜”安全可靠。
“以學(xué)鑄魂、以學(xué)增智、以學(xué)正風(fēng)、以學(xué)促干。下一步，江門海關(guān)將扎實(shí)深入推進(jìn)主題教育，做到學(xué)思用貫通、知信行統(tǒng)一，努力把學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為鑄忠誠、擔(dān)使命、守國門、促發(fā)展、齊奮斗的新成效、新作為，奮力譜寫強(qiáng)國建設(shè)、民族復(fù)興的海關(guān)篇章?！苯T海關(guān)黨委書記、關(guān)長閆偉東說。（江關(guān)宣/文）